Hakkımızda

Hakkımızda

Günümüzde her gıdanın fabrikasyona döndüğü bir ortamda geleneksel yöntemlerle Kastamonu Pastırması ve Kastamonu sucuğu üretmeye ve bu geleneği yaşatmaya Gurme Pastırma olarak devam ediyoruz. Tamamen doğa ile iç içe bir ortamda hazırladığımız ürünleri yine geleneksel yöntemlerle satışa sunuyoruz.

Pastırma dendiğinde akla ilk gelen bölgelerden olan Kastamonu'da tarihi ile iz bırakmış Nasrullah bölgesinden hizmet vermekteyiz. Çemenli ve Çemensiz pastırma olarak iki çeşit olarak üretimi yapılan pastırma doğal ortamlarda yetişen hayvanların doğal ortamı olan halk arasında "Pastırma Yazı" olarak bilinen dönemde kurutularak hazırlanmaktadır.